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Hoje é domingo dia de pacoca com carne de sol

Publicada em 01/06/25 às 11:07h - 28 visualizações

por Radio Midia Livre

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(Foto: Radio Midia Livre )

Não confunda com o doce de amendoim das comidas de festa junina! A paçoca de carne de sol é uma receita salgada feita para o almoço. Nesta receita típica, a carne é servida bem desfiada e com cebola. Cai muito bem com arroz e baião de dois. Veja a receita de paçoca de carne de sol.

Por Jorgeane ;Diniz

Ingredientes (15 porções)

1 Kg de carne do sol
1 cebola pequena
2 dentes de alhos amassados
Óleo para refogar
Colorífico a gosto
1/2 kg farinha de mandioca (fina)
Cheiro verde a gosto

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